mardi 29 mars 2016

J'accueille et j'observe les oiseaux dans mon jardin

Vous l'aurez remarqué, je parle souvent des oiseaux de mon jardin dans mon blog. Nos hôtes ailés sont tellement attachants ! C'est toujours un plaisir de les observer, et ceci en toute saison...
Aussi, dès le début, nous avons tout mis en oeuvre pour que notre coin de verdure attire ces auxiliaires tellement sympathiques. 
Car, qu'ils soient sédentaires ou de passage, les oiseaux apportent magie, vie et beauté à notre environnement et sont grâce à leur régime alimentaire très utiles au jardin. Et pourtant, ils sont aujourd'hui menacés par l'emploi des pesticides et insecticides et par la destruction de certains milieux qui leur étaient favorables. Alors, pour les protéger, accueillons-les !

Le livre "J'accueille et j'observe les oiseaux dans mon jardin" de Gilles Leblais, vous donnera tous les conseils pour bien aménager, choisir les bonnes plantations, placer des nichoirs pour accueillir chez vous les mésanges, fauvettes, rougequeues, pics et bien d'autres encore. 
On trouve aussi dans ce guide, de magnifiques et très détaillés portraits d'oiseaux et tous les secrets de nichoirs de l'auteur, obtenus grâce à des années d'observation. 
Vous ne pourrez pas lire ce livre sans avoir envie à votre tour de favoriser la venue dans votre jardin de ce petit peuple ailé qui fait partie intégrante d'une nature libre et sauvage.

"J'accueille et j'observe les oiseaux dans mon jardin" Des auxiliaires efficaces et sympathiques !
de Gilles Leblais chez Terre Vivante

http://boutique.terrevivante.org/librairie-kiosque-presse




✿Harmonie de couleurs✿

En ce moment, le vert tendre est partout. Et certaines associations de couleurs sont un régal pour les yeux...



Cette plante aux fleurs blanches délicates, qui pousse autant à l'état sauvage que dans les jardins, est de l'Ail de Naples. A ne pas confondre avec l'Ail des Ours qui a des feuilles un peu plus pointues et que personnellement nous n'avons jamais rencontré en Provence.

Avant de s'épanouir, les fleurs sont emballées dans une enveloppe transparente membraneuse appelée Spathe...



Ces lumineuses ombelles à l'odeur suave sont un régal pour les insectes qui n'hésitent pas à les butiner...



En plus d'être décoratif, l'Ail de Naples est également comestible. Si vous frottez ses feuilles entre vos doigts, vous reconnaitrez aisément l'odeur de l'ail. 
Encore une belle sauvage qui aime se faire admirer dans la nature !



mardi 22 mars 2016

Un chat des rues nommé Bob

Parfois, il y a des livres qui ne vous quittent plus. Le genre de bouquin qui vous passionne tellement que vous ne pensez qu'à poursuivre votre lecture pour vite savoir comment l'histoire va finir. Et surtout, vous vous retrouvez complètement immergé dans un univers qui n'est pas le votre au point de ne faire qu'un avec les personnages du livre.

Le livre qui m'a procuré récemment autant d'émotions c'est "Un chat des rues nommé Bob" de James Bowen...



Ce témoignage très bien écrit vous entraîne dans le quotidien de deux êtres en mal d'amour et sérieusement amochés par la vie : James, ex-toxicomane SDF et son chat Bob.

Le livre "Un chat des rues nommé Bob" c'est avant tout le récit de la rencontre entre les deux protagonistes qui vont vite devenir des âmes soeurs...

Un soir alors qu'il vient de passer la journée à faire la manche dans les rues et le métro de Londres, James découvre sur un paillasson du foyer où il vit, un petit chat roux plutôt mal en point. Incapable de le laisser dans cet état, il décide de le prendre sous son aile quitte à dépenser toutes ses économies pour pouvoir le sauver. 
Dès lors, ces deux-là ne se quitteront plus ! Des sorties de métro où il vend des journaux jusqu'au quartiers dans lesquels il chante, James emmène Bob partout. Et soudain la chance leur sourit enfin puisqu'ils vont connaître un succès fou. Un succès qui les aidera peu à peu à sortir de l'enfer...

Le livre est truffé d'anecdotes : des franchement marrantes et attendrissantes comme d'autres assez sordides qui m'ont fait énormément réfléchir sur notre société et sur l'humanité en général.
J'ai également trouvé la relation entre James et son chat vraiment fusionnelle. Le genre de relation que seul un chat hors du commun peut avoir avec l'humain qu'il a choisi comme compagnon de route. 
Je pense qu'en lisant ce livre, beaucoup d'amoureux des chats sauront se reconnaître et seront réellement touchés par cette histoire. Et pour ceux qui douteraient encore que les animaux sont dotés d'une immense sensibilité, je leur conseille vivement la lecture de ce témoignage !

"Un chat des rues nommé Bob" de James Bowen (Pocket)



Des jardins et des chats

Les chats affectionnent tout particulièrement les jardins. Ceux-ci sont leur territoire de prédilection pour se prélasser au soleil et découvrir un monde fait de mouvements et d'odeurs. Un univers peuplé d'insectes, de fleurs et d'herbes où ils peuvent tour à tour grimper, courir, contempler, jouer...

Dans les villages de Provence, il y a souvent de très coquets jardinets où les plantes locales poussent à profusion. C'est l'endroit rêvé pour les chats de passage qui ne manquent jamais de s'y arrêter. Cela donne toujours l'occasion de faire de belles rencontres.

Les chats adorent s'installer dans des endroits incongrus comme par exemple ce pot de fleurs...


Ou s'adonner à la contemplation...


Voire à la méditation...



Et surtout être perchés, pour mieux profiter du soleil ...


Tout en passant, en toute saison, d'un jardin à un autre...


Ce sont de belles vies de chats, n'est-ce pas ?

lundi 21 mars 2016

La nouvelle encyclopédie du jardin



Maintenant que les beaux jours reviennent enfin, c'est plus que jamais le moment de s'occuper de son espace de verdure ! 
Comme tous les jardiniers amateurs, j'ai souvent des doutes concernant l'aménagement de mon jardin et le choix des espèces à planter. Aussi, c'est avec plaisir que j'ai découvert la nouvelle édition totalement remaniée du Truffaut, la célèbre encyclopédie que tous les jardiniers se doivent d'avoir. Ce best-seller du jardin vendu à 1 million d'exemplaires a vraiment réponse à tout. Il permet d'accéder facilement à toutes les informations utiles comme les gestes, les techniques, l'aménagement, le choix des plantes adéquates... Ceci à partir de modèles types de jardins représentatifs des tendances actuelles et qui correspondent à nos envies et à nos besoins. Ainsi, on y trouve 80 modèles thématiques de jardins et surtout comment les réaliser, répartis en 3 sections : jardins d'agréments, jardins potagers et fruitiers, balcons, terrasses, cours et patios. Près de 6 000 plantes sont décrites avec en bonus des applications Truffaut qui permettent de visionner 80 vidéos et ainsi apprendre tous les gestes techniques. Cette encyclopédie enseigne également l'art de vivre au jardin avec les bases du jardinage, la nature au jardin mais aussi comment s'équiper, planter, semer, tailler...
J'ai tout particulièrement apprécié certains chapitres comme "Le jardin du paresseux", "Un jardin au Sud", "Un potager en ville" , ou bien "Les grands parfums du jardin"...
Le nouveau Truffaut, c'est le must des livres du jardin à consulter sans modération !

"Le Truffaut : La nouvelle encyclopédie du jardin" (Edition collector 20 ans de succès) 


Le Syrphe du groseillier

Maintenant que la météo est un peu plus clémente, les petites fées de la nature commencent à revenir dans le jardin.

Ce syrphe du groseillier avait, ce jour-là, envie de profiter du soleil et de sa chaleur en s'installant sur l'une des feuilles de l'arbre à papillons...



Cet insecte très placide, qui pratique le vol stationnaire, se nourrit de nectar et est utile au jardin car il le débarrasse des pucerons. 

Ce syrphe est plutôt sympathique avec ses gros yeux rouges et son dos tatoué, n'est-ce pas ?


mardi 15 mars 2016

Le chat dans le foin

Image d'Epinal de la campagne : une vieille grange, une bassine en zinc, une cagette rustique, du foin et un chat...


On observant la scène de plus près, l'hédoniste du jour avait de magnifiques yeux bleus et surtout aucune envie qu'on le déloge de son poste d'observation ...


Comme toujours, les chats savent s'approprier les lieux les plus confortables en espérant que personne ne les remarquera =^..^=




lundi 14 mars 2016

❋Envoûtante Hellébore❋

Lors d'une promenade en forêt, nous avons rencontré des plantes à la floraison vraiment étrange.

Renseignements pris, ces belles sauvages n'étaient autres que des Hellébores...



L'Hellébore est l'une des premières plantes qui fleurit en forêt à cette époque. Cela donne de jolies touches pourpres parmi le monochrome ambiant...



Malgré son odeur assez repoussante, l'Hellébore est une plante mellifère qui est pollinisée par de nombreux insectes. 

Cependant, gare à celles ou à ceux qui l'approcheraient de trop près, car la beauté de cette plante est du genre fatale... A admirer donc, en s'abstenant de toucher !





vendredi 11 mars 2016

Mes livres gourmands du moment

Contrairement à ce que certaines personnes continuent de penser, la cuisine végétalienne est loin d'être triste et sans saveurs. Loin de là ! A condition, bien entendu d'être ouvert à une nouvelle manière de manger. Cette cuisine originale, créative et riche en bienfaits pour la santé peut être alors source de grands moments de gourmandise et surtout de fun.

En ce moment, je suis accro à deux livres vraiment très sympas qui m'ont donné envie de me lancer dans ce genre de cuisine...



Le premier, qui est aussi le plus récent, c'est "Deliciously Ella" d'Ella Woodward...

Ce livre très bien fait, est présenté comme un carnet de recettes qui sont à la fois green, végétariennes, sans gluten, sans sucre raffiné et sans lactose. 
L'auteure est une ancienne accro à la "junk food" qui a connu des soucis de santé qui lui ont fait changer radicalement sa façon de manger. Du jour au lendemain, elle a choisi d'adopter une nouvelle alimentation à base de produits complets et de végétaux en renonçant à tout ce qui pouvait nuire à son bien-être. De même, alors qu'elle ne cuisinait absolument pas, elle s'est mise à réaliser ses premières recettes qu'elle a commencé à partager sur un blog histoire de se motiver un peu. Et cela lui a plutôt bien réussi car, selon elle, changer d'alimentation lui a permis d'être en meilleure forme et de découvrir que manger sainement ne revenait pas à se nourrir exclusivement de choses insipides.
Dans ce livre, j'apprécie beaucoup le fait que les recettes présentées soient faciles à faire : l'auteure est comme moi, elle déteste passer des heures à cuisiner !
Et puis, je suis toujours sensible à la présentation des livres : celui-ci est clair, gai et coloré. Les photos sont de qualité et mettent bien en valeur les plats. En fait, dès qu'on ouvre ce livre, on a envie de tout tester ! 
Parmi les incontournables : l'assiette mexicaine au quinoa, le risotto à la courge Butternut, les pâtes au pesto de noix du Brésil et de roquette, les Brownies sans cuisson, le Banoffee pie et plein de smoothies originaux et délicieux...

Le deuxième livre est sorti il y a un peu plus longtemps et est un véritable succès tant il est original et surtout orienté "Health movement" , c'est "Green, glam et gourmande" de Rebecca Leffler...

Ce livre dit aussi "bye bye" à l'ancien régime de la malbouffe et "hello" à la république du green. De plus, il va beaucoup plus loin qu'un livre de cuisine classique puisqu'on y trouve également des minis leçons de yoga avec aussi des conseils beauté agrémentés par des recettes de soins naturels. 

Les recettes de cuisine, quant à elles, sont bien entendu exempts de protéines animales mais également sans gluten et sans lactose. 
Comme pour le premier livre, j'apprécie le fait que la présentation soit claire et les recettes faciles à réaliser. Les photos sont également de qualité et ce livre aux couleurs acidulées donne plus que jamais envie de cuisiner. Et ceci sans complexe car tous les aliments présentés vous promettent de rayonner d'énergie et de beauté !

Parmi les incontournables : les pizzas sur pâte de socca comme à Nice, la rose pastèque et fleur d'ail glacée, les sushis sans soucis (et sans poisson bien sûr!), la Cinderella soup, les Magic cupcakes, le NY City Cheesecake version green et surtout la Magic mousse chocolat-avocat !

Franchement, ça vous donne pas l'eau à la bouche tout cela ?




lundi 7 mars 2016

❀Fleur de bitume❀

La nature a le don de s'adapter partout et ceci même dans les endroits les plus insolites. En témoigne cette violette blanche qui a poussé en plein milieu d'une rue, directement sur le bitume...


Les belles sauvages, lorsqu'elles viennent à notre rencontre, sont toujours une source d'émerveillement ♡