lundi 28 juillet 2014

Coucher de soleil sur les lavandes

Juste après l'ambiance violette, le soleil a commencé à disparaitre peu à peu derrière la montagne...



Les lavandes et les tournesols sont devenus plus discrets. Comme si le ciel et les montagnes prenaient leur revanche...



Après le violet, c'est finalement l'orange qui a clôturé en splendeur la journée... Le soleil a disparu derrière les montagnes en offrant une dernière explosion de couleurs...




Ambiance violette

Le plateau de Valensole en Haute Provence est réputé pour ses superbes champs de lavandes. Ces champs s'étirent à l'infini et offrent de somptueux panoramas. Ce plateau est réputé également pour ses magnifiques couchers de soleil...

Comme nous étions arrivés sur place un peu tard dans l'après-midi, nous avons décidé d'attendre le moment fatidique. Et nous n'étions pas les seuls. Les endroits magiques ont un pouvoir d'attraction qui ne faillit jamais.

Quelques minutes avant le coucher de soleil, il s'est passé quelque chose de vraiment spécial dans le paysage.

Alors que la lumière déclinait peu à peu, le champ de lavande situé juste devant nous a commencé à se confondre avec la montagne jusqu'à la rendre violette... Une ambiance violette que le ciel avait choisi de mettre en valeur en se teintant de jaune...




Puis ce fut l'embrasement...


vendredi 25 juillet 2014

Les ruches

Sur le plateau de Valensole, au milieu des champs de lavandes, il y avait des magnifiques ruches colorées. J'ai trouvé la scène plutôt sympa et limite insolite car les ruches étaient installées entre un champ de lavande et un champ de tournesol. Cela donnait aux abeilles le choix de butiner soit l'une de ces fleurs soit l'autre. Après m'être demandé quel genre de miel cela allait produire j'ai finalement vu que les butineuses n'avaient d'yeux que pour les belles lavandes ! Un peu comme les humains présents sur place à cet instant !

En tous cas, j'ai aimé la composition de cette scène qui mêlait à la fois la perspective aux couleurs...



Le miel de lavande est pour moi le meilleur des miels. Son goût est typé et ne correspond en rien à celui des autres miels. Il possède des vertus antiseptiques et anti-inflammatoires. On peut même l'utiliser en soins externes pour soulager les piqûres d'insectes, idem pour les brûlures superficielles et les plaies infectées. Ce miel est aussi l'allié des personnes nerveuses avec son pouvoir anti-stress. A consommer sans modération donc, à condition bien entendu de le choisir bio...






Etre végétarien



Le livre "Etre végétarien" d'Alexandra De Lassus et de Simon Sek paru aux Editions du Chêne permet de tout savoir sur le mode de vie veggie. C'est le guide indispensable des végétariens, des aspirants-végétariens, des débutants voire même des simples curieux. 
Voilà enfin un livre qui apporte des réponses aux questions suivantes: "Pourquoi abandonner la viande ?" "Que manger exactement ?" "Comment rester en bonne santé ?" "Où et comment faire ses courses ?" "Dans quel pays voyager ?" ... Il regorge également de conseils, d'astuces et de bonnes adresses pour être végétarien au quotidien dans la bonne humeur et la santé. Dans "Etre végétarien" tous les clichés liés au végétarisme sont passés au crible. Quelle végétarienne ou végétarien n'a pas déjà entendu des affirmations comme : " Etre végétarien c'est ne manger que de la salade." ou " La bouffe végétarienne c'est triste."... Que les "carnivores" se rassurent, les végétariens vont bien et peuvent aussi être de parfaits épicuriens. De même, une alimentation végétarienne variée est saine et peut satisfaire tous nos besoins nutritionnels. D'ailleurs, il est de plus en plus prouvé que manger de la viande n'est absolument pas nécessaire à notre santé...
De nos jours, il y a mille raisons d'être végétarien : écologiques, sanitaires, morales, éthiques, humanitaires... De plus, notre perception et notre connaissance du monde nous permettent de faire des choix qui nous paraissent plus justes. Cela nous donne par exemple la possibilité de dire stop à la souffrance animale et de préserver aussi notre planète. 60 milliards d'animaux terrestres sont abattus chaque année pour les besoins de la consommation humaine. 2000 animaux sont tués chaque minute en France. Sans parler de la pêche industrielle... De même, notre régime alimentaire a un impact énorme sur l'environnement : 70 % des prélèvements d'eau du monde sont consacrés à l'agriculture et principalement à l'élevage...
Joliment présenté, bourré d'humour et de précieux conseils, le guide "Etre végétarien" est à lire absolument...

"Etre végétarien" (tout savoir sur le mode de vie veggie) d'Alexandra De Lassus et Simon Sek aux Editions du Chêne

http://www.editionsduchene.fr

lundi 21 juillet 2014

Sur le chemin des lavandes



A cette époque, en Provence, les champs de lavandes sont la principale attraction. Ceci pour le plus grand bonheur des touristes ! Ils sont d'ailleurs de plus en plus nombreux à venir d'un peu partout dans le monde pour admirer les majestueux champs de lavandes...

Pour découvrir toutes les facettes de la floraison des lavandes il ne faut pas hésiter à partir à la recherche de ces fameux champs. Emprunter le chemin des lavandes est l'occasion de faire une belle découverte sensorielle. Il y a d'abord la vue puis l'odeur... A certaines heures de la journée les lavandes exhalent leur parfum sous l'action de la chaleur. Une chaleur qui permet aux huiles essentielles qu'elle contiennent de remplir l'atmosphère d'une senteur puissante et poivrée...




Et surtout, les champs de lavandes offrent de superbes perspectives. Leurs sillons parfaits semblent onduler jusqu'à se perdre dans l'horizon...



Une immensité où le violet se fond avec l'azur...




On rencontre parfois d'harmonieux duos de couleurs...



Et lorsque la récolte des précieuses fleurs commence, les sillons violets laissent peu à peu la place au vert...


vendredi 18 juillet 2014

Le troupeau

Quand on se promène dans la garrigue, rencontrer un troupeau de chèvres (souvent mixées avec d'autres animaux) est assez fréquent. Parfois, on peut même se retrouver en plein milieu. Les chèvres qui sont généralement assez farouches savent néanmoins se tenir à distance.

Ce soir là, j'ai trouvé assez intéressante la vision de ce troupeau de dos. Et notamment cet amas homogène de cornes...



Juste après le passage du troupeau, nous avons rencontré deux retardataires, dont une magnifique chèvre blanche. Bizarrement, les chèvres à la robe blanche sont plutôt rares dans les troupeaux en Provence. La majorité des chèvres sont marrons. J'ai complètement craqué pour cette "fille là" qui a descendu fièrement le talus, suivie par sa copine de fugue...



Les deux chèvres, un peu affolées, on pressé le pas pour rejoindre au plus vite le reste du troupeau...



Vous ne les trouvez pas craquantes ?



vendredi 11 juillet 2014

Plantes sauvages & bienveillantes au coin de ma rue



Les plantes sauvages les plus anodines révèlent souvent des trésors de goût et de santé ! Le guide "Plantes sauvages & bienveillantes au coin de ma rue" paru aux Editions Larousse invite les lecteurs à découvrir les vertus médicinales et les saveurs des plantes sauvages de nos villes et de nos campagnes. Il est illustré par de nombreuses recettes originales traditionnelles ou bien revisitées ou modernisées, pour découvrir de nouvelles saveurs et épater vos invités ! 
Beaucoup de gens ont perdu la connaissance des plantes sauvages. Adele Nozedar a écrit ce livre pour que les plantes les plus communes, les plantes familières qui passent le plus souvent inaperçues, puissent être vues sous un nouveau jour. Aucune des plantes du guide n'est difficile à identifier et peut se trouver n'importe où, même en ville ! Et oui, la cueillette urbaine c'est possible ! 
Chaque plante est passée au crible et est illustrée par de superbes croquis. On trouve aussi un descriptif détaillé de la plante, les lieux où on peut la trouver, son utilisation en cuisine, ses vertus médicinales, des anecdotes la concernant ainsi que de délicieuses recettes...
Parmi les recettes, j'ai noté des choses plutôt sympa comme le sorbet aux fleurs d'aubépine, le sabayon à la Reine des Prés, la limonade au trèfle rouge...
Bien entendu, on retrouve dans ce guide toutes les règles de la cueillette sauvage ainsi que des conseils pour s'équiper, ramasser les plantes et les utiliser. Car même si les plantes présentées dans ce livre sont des plus ordinaires, il est important de les préserver et de les respecter. 
Ce livre prouve une fois de plus que pour profiter au maximum de la nature et de ses trésors, il suffit simplement de savoir observer et de prendre le temps d'aiguiser sa curiosité !

"Plante sauvages & bienveillantes au coin de ma rue " (vertus extraordinaires de 50 plantes ordinaires) d'Adele Nozedar aux Editions Larousse

http://www.editions-larousse.fr/

lundi 7 juillet 2014

Le chamois

En partant au lac d'Allos, j'espérais secrètement apercevoir des chamois. En fait, j'avais déjà vu presque tous les représentants de la faune montagnarde, sauf cet animal là. Et en plus, c'est un animal qui me fascine tout particulièrement... Avant de partir, j'ai lu sur le web pas mal d'expériences de randonneurs qui avaient fait cette rencontre magique au lac d'Allos, sauf que c'était le plus souvent à l'issue s'une longue randonnée vers les sommets qui bordent le lac...

Au parking du lac, le Parc du Mercantour a un point d'accueil plutôt utile où l'on peut en savoir plus sur les randonnées ainsi que sur la faune et la flore locales. La personne présente sur les lieux nous a affirmé que nous aurions plus de chance de voir des chamois en nous éloignant des bords du lac. Elle nous a néanmoins conseillé d'être vigilants et de bien regarder en direction des sommets. Sait-on jamais !

Comme notre planning du jour était plutôt de faire le tour du lac, j'ai revu mes ambitions à la baisse. Tant pis pour les chamois, au moins il restait les marmottes...

Ce jour-là, nous avons eu de la chance car il n'y avait pratiquement personne qui randonnait autour du lac. C'est toujours l'avantage lorsqu'on découvre des sites touristiques avant la pleine saison...

Alors que nous admirions les belles prairies remplies de fleurs aux abords du lac, nous avons vu bouger quelque chose dans les arbres en amont. Et là, ce fut la rencontre ! Tout aussi inattendue que magique !

Un chamois solitaire avait décidé de nous faire plaisir en venant se faire admirer...


Ma première réaction ? La fascination ! Et en plus, la rencontre fut loin d'être fugace. L'animal s'est de rapproché peu à peu de nous en s'arrêtant pour grignoter quelques pousses d'arbres et admirer le panorama...
Puis chose encore plus incroyable, il s'est couché dans l'herbe juste au dessus de nous. Nous avons ainsi passé de longues minutes à nous observer mutuellement...



Inutile de préciser que nous avons profité le plus possible de cet instant. Si chaque rencontre avec un animal sauvage est toujours exceptionnelle, celle-ci le fut encore plus ! Ce moment en compagnie d'un chamois restera pour moi l'un de mes meilleurs souvenirs dans le domaine de l'observation animalière !

vendredi 4 juillet 2014

Le monde fascinant des marmottes



Au lac d'Allos, c'est connu, il y a beaucoup de marmottes... On les reconnait d'abord à leur cri strident qui résonne dans toute la montagne. Reste alors à les apercevoir... Il faut pas mal se concentrer car leur fourrure les rend discrètes lorsqu'elles évoluent dans l'herbe et sur les rochers. Mais elles finissent toujours par se montrer et sont souvent plusieurs à partager le même secteur.Il ne manque plus qu'à profiter du beau spectacle qu'elles offrent. Car les marmottes offrent toujours un spectacle, elles sont particulièrement cabotines !

Souvent, elles se livrent à de grandes démonstrations d'affection...



Des démonstrations d'affection qui évoluent souvent en séance de chahut. Une sorte de foire d'empoigne où les belles terminent leur course en roulé-boulé et repartent ensuite chacune de leur coté... Tout cela bien entendu reste assez bon enfant !

En observant les marmottes, vous pourrez peut être les voir aménager leur nid d'amour. Comme celle-ci qui a passé pas mal de temps à cueillir puis à apporter des touffes d'herbe dans son terrier. Dans la nature, c'est connu, il y a tout ce qu'il faut !



Le monde des marmottes est vraiment fascinant et surtout ces bestioles savent se rendre attachantes. Les randonneurs ne manquent jamais de s'extasier devant leurs mimiques et leurs péripéties !