jeudi 30 juillet 2009

Au tour de la lavande


Après la Sauge Sclarée, c'est au tour de la Lavande d'être récoltée. Un bonne odeur de fleurs et de tiges coupées envahit les alentours des champs, c'est un véritable plaisir olfactif. Après avoir été récoltées et finement broyées, les lavandes sont ensuite acheminées vers les distilleries de la région pour être transformées en huiles essentielles et en hydrolats. Ces HE serviront par la suite de base dans la fabrication des parfums ou seront tout simplement utilisées comme telles.

mardi 14 juillet 2009

La Sauge Sclarée


En ce moment en Provence, c'est la pleine récolte de la Sauge Sclarée. Cette plante herbacée de la famille des lamiacées est la proche cousine de la Sauge Officinale sans en posséder les inconvénients de toxicité. C'est un pilier de la pharmacopée Occidentale du fait de ses nombreuses vertus. D'ailleurs, son nom latin "Salvia" indique clairement son excellent rapport avec la santé. Elle est aussi utilisée en parfumerie pour ses notes herbacées. La Sauge Sclarée participe aussi à la sauvegarde de la biodiversité car c'est une plante mellifère très attirante pour les abeilles. Son essence est obtenue par distillation à la vapeur de la plante et sent plutôt bon en comparaison à son odeur dans la nature qui est quelques peu rébarbative pour certains odorats et tellement reconnaissable que l'on peut même sentir la présence d'un champs avant même de le voir lorsque la plante est à maturité.