Peu après Valensole, nous nous sommes rendus du coté de Sault dans le Vaucluse. C'est également un endroit où l'on peut trouver de nombreux champs de lavandes.
La route qui mène à ce charmant village, a la particularité d'offrir un point de vue permanent sur le Mont Ventoux. Ce qui donne des paysages magnifiques...
Partout, les lavandes propagent leur couleur et leur odeur...
Comme à Valensole, elles se mélangent souvent avec les autres cultures, comme ici, le petit épeautre...
A certains endroits, on peut même rencontrer des bories : ces étranges constructions en pierres sèches qui servaient autrefois d'abris aux bergers...
Les routes de la lavande, en Provence, sont une étape incontournable à cette époque !
