Le sucre de coco, ce trésor de la Nature

Le sucre de coco est l'alternative saine et naturelle au célèbre sucre de canne. Issu de la sève des fleurs de cocotiers, ce sucre est riche en vitamines mais aussi en minéraux. Sa production est ancestrale et sa récolte manuelle; Les efflorescences fournissent un délicieux nectar qui après cuisson donnera un sucre ambré. Leur culture ne nécessite pas de traitements chimiques et n'implique pas de raser des régions entières comme c'est le cas pour la canne à sucre. De plus, le sucre de coco est pourvu d'un faible index glycémique ce qui fait de lui un allié de notre forme. Utilisé un peu partout, il saura donner un subtil goût de caramel aux préparations culinaires et aux boissons. Après l'eau de coco, véritable concentré de bien-être, ces arbres synonyme d'évasion n'ont pas fini de nous étonner !

A l'heure Suisse avec Cocooning

Cocooning est une marque de cosmétiques bios venue tout droit du pays des Helvètes. L'aventure de ces soins naturels a démarrée dans la cuisine de leur créatrice juste après la naissance de son bébé. L'enfant souffrant d'eczéma, la jeune maman après avoir étudié les composants de certains cosmétiques, a commencé à tester des savons faits maison réalisés exclusivement à base de composants naturels. Surfant sur son désir de travailler avec une éthique et une sensibilité écologique mais aussi d'allier vie de famille et passion professionnelle, elle a par la suite franchi le pas en créant sa propre société. Cocooning compte désormais plusieurs petites mains mais reste cependant fidèle à ses convictions en produisant des quantités artisanales et en privilégiant le bio mais aussi les matières premières locales. D'ailleurs les soins tout mignons portent des noms poétiques qui fleurent bon les Alpes : "Heidi" pour le savon au lait de chèvre et huiles essentielles, "Marguerite" pour celui à la crème des Alpes, "Baume des fées" pour un soin garant d'une peau douce et délicatement parfumée. Même nos amis les animaux ne sont pas en reste avec le "baume à papattes" pour leurs coussinets. Une gamme vraiment sympa à tester absolument pour une immersion totale dans la douceur et le bien-être.

www.cocooning.ch

Une campagne qui dérange

En réponse au raz de marée de polluants qui envahit notre quotidien, France Nature Environnement a décidé de mener une campagne d'affichage choc, ce à quelques jours de l'ouverture du Salon de l'Agriculture. Basée sur des visuels et des slogans musclés comme "Bonnes vacances" ou "Arrêtez vos salades" pour dénoncer la prolifération des algues vertes liée aux élevages industriels, "Gros menteurs" et "C'est sans danger"contre les OGM, "Fin du buzz" ou "Kill bees" incriminant l'emploi massif des pesticides dans le déclin de colonies entières d'insectes pollinisateurs. Cette campagne qui vise avant tout à ouvrir un dialogue pour proposer ensuite des solutions et qui devrait prendre place dans certaines stations du métro Parisien n'est finalement pas du goût de tout le monde. En effet, plusieurs interprofessions agricoles ont saisi la justice afin d'interdir cet affichage; Une demande d'interdiction finalement déboutée. Cependant, les visuels ne sont toujours pas en place dans les stations concernées comme initialement prévu.

Puressentiel, le geste naturel

En cette saison, j'use et abuse du spray assainissant Puressentiel aux 41 huiles essentielles. Sachant que l'air intérieur est souvent pollué et avec la recrudescence des virus, ce spray 100% naturel associe les huiles essentielles les plus actives contre les germes, acariens, champignons microscopiques mais aussi les mauvaises odeurs. Sans gaz propulseur, ce purifiant aérien super actif agit en quelques minutes à peine. En tous cas, l'odeur est agréable et vous transporte direct au sommet des cimes tellement cela dégage les voies respiratoires. Mes synergies perso d'huiles essentielles font grise mine face à ce spray facile à dégainer si besoin est. C'est un peu l'aromathérapie pour tous et en tous lieux, le geste air pur par excellence. Son mélange aux nombreuses vertus est sans paraben, peg, silicones, phénoxyéthanol, parfum de synthèse, ogm, matières premières issues de la pétrochimie ou animales, sans conservateurs et n'est pas testé sur les animaux. Utilisable partout pour débarrasser l'air intérieur de ses polluants, Puressentiel assainissant ne dispense pas bien entendu d'aérer souvent les pièces, ce qui reste le meilleur rempart contre les virus !

Scruffs Eco, le lit écolo pour animaux

Même les animaux peuvent désormais jouer la carte de l'écologie avec ce lit "couche" entièrement recyclé. En effet, le processus de production du Scruffs Eco Bed est à partir de bouteilles en plastiques usagées. Tout débute par une collecte puis ces bouteilles sont débarrassées de leurs bouchons et étiquettes. Elles sont ensuite nettoyées et désinfectées. On en tire des copeaux qui sont liquéfiés et ainsi transformés en PET reconfiguré. Ce PET se transforme en fibres qui produisent du rembourrage et des tissus 100% recyclés. C'est donc la base de ce lit respectueux de l'environnement car il permet d'économiser les ressources naturelles et de réduire la quantité de déchets dans les décharges. Sa fabrication génère moins d'émissions de CO2 qu'un tissus standard. Et en plus, il est plutôt mignon n'est ce pas ? Généralement les couches pour animaux ne sont pas vraiment un modèle d'esthétisme et sont souvent difficiles à intégrer dans un intérieur coquet. Sans compter que sa housse en polaire est chaude et extra-douce, son rembourrage hyper confort (ben, ouais je l'ai testé !) et il est lavable en machine. Initialement vendu pour les chiens, ce lit écolo peut aussi faire le bonheur des chats paresseux. La preuve : les nôtre ne le quittent plus !

Scruffs Eco Pet bed chez Botanic

www. petslovescruffs.co.uk

Pollen, une histoire d'amour

Le dernier film de Disneynature nous permet de partir à la rencontre des héros inconnus de la chaine alimentaire mondiale. En effet, Pollen retrace l'étonnante histoire d'amour entre les fleurs et une faune composée d'insectes, oiseaux et chauves-souris qui permettent d'assurer notre futur en se reproduisant. Cet écosystème fragile et menacé, essentiel pour l'équilibre de la planète, a son lot d'histoires, de drames et de beautés. Réalisé par Louis Swartzberg, lui-même fasciné depuis toujours par la Nature, le film offre des images et des séquences inédites à nous couper le souffle. De quoi permettre aux spectateurs de s'émerveiller en voyageant au coeur des forêts du Panama ou du Mexique, en découvrant les chauves-souris de la mer de Cortez ou les colibris bagarreurs et les papillons monarques d'Amérique du Nord. Outre l'aspect esthétique, Pollen nous interpelle sur notre relation à la Nature. En invitant le spectateur à la danse de séduction complexe dont dépend un tiers de nos récoltes, Disneynature a fait le pari de nous inciter à aussi changer nos comportements. Car notre nature profonde est aussi de protéger ce que nous connaissons et ce que nous aimons. Cette plongée dans l'intimité entre le monde végétal et le monde animal ne peut que nous inciter à agir au mieux pour les générations futures.

Pollen "Notre futur dépend d'une histoire d'amour " de Louis Schwartzberg
Sortie nationale le 16 Mars 2011

Le pic épeiche fait son come-back

Totalement invisible lors des épisodes neigeux, ce pic épeiche a profité du redoux pour fréquenter de nouveau l'un des arbres du champs voisin. Cet oiseau bigarré est du genre tapageur. Il a pour coutume de tambouriner sur les troncs creux pour délimiter son territoire, chercher de la nourriture et parfois s'y installer avec sa progéniture. Cette espèce plutôt commune est néanmoins menacée par la raréfaction des zones boisées. On peut l'observer dans les jardins dotés de vieux arbres et même dans certains parcs en ville.