Pour info, je vous mets le très complet poster édité par la fondation Nicolas Hulot dans le cadre de l'opération visant à privilégier la consommation de fruits et légumes de saison. On retrouve sur celui-ci une liste assez complète pour chaque mois de ce que l'on peut acheter sans nuire à la planète. En effet, nous n'insisterons jamais sur l'hérésie de vouloir consommer des fruits comme la fraise en hiver ! Déjà le goût laisse à désirer, leur prix est souvent exorbitant car cela occasionne des frais très élevé pour acheminer celles-ci jusqu'à nous, sans parler du CO2 ! Une bonne Mara des bois dégustée par un temps caniculaire et de préférence bio, ça c'est l' essence même du Goût !
